درباره این مناسبت
روز بینالمللی آگاهی از اتلاف و ضایعات مواد غذایی هر سال در ۲۹ سپتامبر برگزار میشود. مجمع عمومی سازمان ملل این روز را در سال ۲۰۱۹ اعلام کرد و فائو و برنامه محیط زیست سازمان ملل در اجرای آن نقش دارند. هدف مناسبت افزایش توجه به کاهش اتلاف در زنجیره تولید و ضایعات در مصرف و پیوند این موضوع با امنیت غذایی، بهرهوری منابع و کاهش فشار محیطزیستی است. تاریخ ثابت آن ۲۹ سپتامبر است.