چای سبز و ورزش: راز ضد‌اکسیداسیون طبیعی بدن برای بازسازی بهتر عضلات

به گزارش صبح فوتبالی :

چرا تمرین باعث استرس اکسیداتیو می‌شود؟

بدن در هنگام ورزش اکسیژن بیشتری مصرف می‌کند، و همین افزایش مصرف، منجر به آزاد شدن مولکول‌هایی به نام رادیکال‌های آزاد می‌شود. این مولکول‌ها اگر کنترل نشوند، به سلول‌ها آسیب می‌زنند و با پیری زودرس، التهاب و حتی بیماری‌های قلبی در ارتباط هستند.

اما نگران نباشید؛ بدن ما برای مقابله با این رادیکال‌ها سیستم دفاعی مخصوص خودش را دارد. در واقع، وقتی مرتب ورزش می‌کنید، بدن یاد می‌گیرد چگونه این استرس را مدیریت کند و قوی‌تر شود.

آنتی‌اکسیدان‌ها؛ همیشه مفید نیستند!

شاید فکر کنید هرچه آنتی‌اکسیدان بیشتر مصرف کنید، بهتر است، اما تحقیقات خلافش را می‌گویند. مصرف زیاد مکمل‌های آنتی‌اکسیدان می‌تواند روند طبیعی سازگاری بدن با تمرین را مختل کند و حتی روی حساسیت انسولین – یکی از فواید مهم ورزش – تأثیر منفی بگذارد.

با این حال، وقتی آنتی‌اکسیدان‌ها را از منابع طبیعی مثل چای سبز، بلوبری یا هویج دریافت می‌کنید، بدن بهتر با آن‌ها کنار می‌آید و آن‌ها در کنار سیستم دفاعی طبیعی بدن عمل می‌کنند، نه در برابر آن.

پژوهش جدید: کراس‌فیت و چای سبز در یک قاب

در مطالعه‌ای تازه، ۱۶ مرد فعال به دو گروه تقسیم شدند: گروهی که روزانه عصاره چای سبز مصرف کردند و گروهی که دارونما دریافت کردند. هر دو گروه به مدت شش هفته تمرینات کراس‌فیت (۵ جلسه ۵۰ دقیقه‌ای در هفته) انجام دادند و نتایج خونی آن‌ها پیش و پس از دوره بررسی شد.

نتایج جالب بود:

بهبود نسبی در ظرفیت هوازی و عملکرد مغزی؛

کاهش متوسط در استرس اکسیداتیو؛

و افزایش چشمگیر در ظرفیت آنتی‌اکسیدانی خون — حدود ۴۴٪ در مقایسه با ۲۴٪ در گروه کنترل.

چرا چای سبز مؤثر است؟

چای سبز سرشار از پلی‌فنول‌ها و ترکیباتی است که به تقویت سیستم ایمنی و مبارزه با التهاب کمک می‌کنند. این ترکیبات به‌جای اینکه روند طبیعی بدن را مختل کنند، در کنار آن عمل می‌کنند.

در نتیجه، نوشیدن چای سبز می‌تواند به ورزشکاران کمک کند بدون از دست دادن مزایای طبیعی تمرین، بدن خود را در برابر استرس اکسیداتیو تقویت کنند.

چقدر چای سبز کافی است؟

برای دریافت فواید سلامتی، متخصصان مصرف ۳۰۰ تا ۸۰۰ میلی‌گرم عصاره چای سبز در روز (یک یا دو بار همراه غذا) را توصیه می‌کنند.

البته نوشیدن چای سبز به‌صورت طبیعی همیشه گزینه بهتری است؛ هر فنجان حدود ۵۰ تا ۱۰۰ میلی‌گرم عصاره دارد، بنابراین برای رسیدن به دوز کامل باید چند فنجان در روز بنوشید یا نوشیدنی‌تان را با مکمل‌ها ترکیب کنید.

جمع‌بندی: سبز فکر کنید، بهتر تمرین کنید 🌱

چای سبز فقط یک نوشیدنی آرامش‌بخش نیست — بلکه شریک تمرینی هوشمندی است که به بدن کمک می‌کند بهتر با فشار تمرین سازگار شود. در دنیایی که مکمل‌ها اغلب با وعده‌های بزرگ و نتایج کوچک همراه‌اند، شاید وقت آن رسیده دوباره به طبیعت برگردیم و قدرت سبز چای را جدی بگیریم.