تاریخچه و اهمیت روز زیتون
روز زیتون در ضمیمه تقویم رسمی ایران در ۴ آذر ثبت شده است. این مناسبت محصولمحور به زیتون، باغداران، فرآوری و زنجیره تولید مرتبط با آن در ایران توجه دارد و از «روز جهانی درخت زیتون» یونسکو که هر سال در ۲۶ نوامبر برگزار میشود، مناسبت جداگانهای است. تفاوت تاریخ و مرجع باعث شده هر دو رکورد مستقل نگهداری شوند. برای محتوای پایدار، آمار سطح زیر کشت یا تولید سالانه در توضیح نیامده است. مبنای recurrence این عنوان ثابت شمسی و تاریخ رسمی آن چهارم آذر است.