تاریخچه و اهمیت روز بین‌المللی سیب‌زمینی
روز بین‌المللی سیب‌زمینی هر سال در ۳۰ مه برگزار می‌شود. این مناسبت با پشتیبانی فائو نقش سیب‌زمینی را در امنیت غذایی، تغذیه، معیشت کشاورزان و سامانه‌های کشاورزی برجسته می‌کند. سیب‌زمینی در مناطق مختلف جهان و در مقیاس‌های تولید متفاوت کشت می‌شود و برای بسیاری از جوامع محصولی مهم است. تاریخ رسمی روز ۳۰ مه است؛ ممکن است رویداد اصلی یک سال در روز دیگری برگزار شود، اما مبنای مناسبت تغییر نمی‌کند.